Существует мнение, будто при похудении всегда необходимо исключать из рациона сахар. Этот популярный миф опровергла диетолог Алена Молчанова, которая дала интервью для YouTube-канала эндокринолога Максима Кузнецова.
Молчанова призвала не исключать сахар во время диеты. Во-первых, полностью его убрать не получится. Дело в том, что натуральные сахара содержатся, к примеру, во фруктах и овощах, пояснила врач.
Однако, по словам медика, существует здоровая норма потребления, которую установила Всемирная организация здравоохранения. Так, в рационе допускается присутствие 25-30 граммов именно добавленного сахара в день, объяснила Молчанова.
Ранее диетолог Александр Бурлаков опроверг распространенный миф о салате из помидоров и огурцов. По его словам, эти овощи не нейтрализуют друг друга при совместном употреблении.