Идея о том, что витамины и диеты помогают в профилактике и лечении рака, не получила подтверждения в ходе научного анализа. Исследование, проведенное под руководством онколога Антонио Джордано и доктора Сальваторе Кортеллино, выявило риски, связанные с бесконтрольным приемом добавок и несбалансированным питанием у онкологических пациентов. Результаты опубликованы в журнале Aging Clinical and Experimental Research.
Анализ десятков клинических и доклинических исследований показал, что гипервитаминоз может представлять серьезную угрозу для здоровья, в том числе способствовать ускоренному росту опухолей за счет нарушения баланса микронутриентов. При этом устойчивой клинической пользы от приема поливитаминов при раке выявлено не было.
Скептически исследователи оценили и эффективность ряда популярных диет — включая кетопитание, интервальное голодание и веганство. Несмотря на перспективные доклинические данные, в реальной практике эти схемы не продемонстрировали доказанной пользы.
В качестве наилучшей стратегии питания авторы исследования называют средиземноморскую диету — как наиболее сбалансированный и физиологически безопасный рацион, обеспечивающий организм необходимыми антиоксидантами, витаминами и полезными жирами. Также подчеркивается важность сочетания питания с физической активностью и отказом от вредных привычек.
Исследователи отмечают, что любые изменения в рационе, особенно в условиях онкозаболеваний, должны проводиться под наблюдением врача или клинического диетолога.
