Управление Россельхознадзора по Москве и области выступило с предупреждением о том, что в розничную продажу могла попасть икра лососевых пород рыб с завышенным содержанием солей тяжелых металлов. Об этом сообщает в четверг "Интерфакс".
Партия красной икры весом более 16 тонн, о которой идет речь, была похищена неизвестными с одного из складов в Красногорском районе Подмосковья в ночь на 4 января. Согласно сообщению Россельхознадзора, кроме завышенного содержания солей тяжелых металлов, в ней было обнаружено наличие патогенной флоры.
Управление Россельхознадзора рекомендует гражданам при покупке икры лососевых пород рыб в обязательном порядке требовать у продавцов документы, подтверждающие ее качество и безопасность: сертификаты соответствия, удостоверения качества, ветеринарные справки или ветеринарные свидетельства.